第二十九章挖墙角-《重生九二好生活》


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    普通的菜蔬,晚上炒就行,但是粤式炖汤,非常花时间,下午就可以煲了。

    叶纤红想着弟弟正处于发育期,最近又天天在锻炼,应该煲点老火汤给他滋补身体。

    不过虞城不是鹏城,很多材料不容易买到,叶纤红只能选择最简单的萝卜玉米煲排骨。

    这汤虽然材料简单,只要用心去炖,味道营养都非常好,也适合给弟弟日常进补。

    叶纤红前世在鹏城生活了二十几年,对炖汤自然不陌生。

    将排骨放入清水中煮开,捞出排骨。洗净锅,再次倒进清水开火,水开后加入洗干净的排骨和姜葱,再倒入些黄酒,煮开后撇去表面浮沫,盖上盖子,转入小火慢慢炖。

    中午的时候,叶纤红原想着随便吃一点应付过去,晚上弟弟来了,再陪他好好吃一顿,不想章诗萍摸上门来了。

    “中午吃什么?饿死了。”章诗萍一进门,就大呼小叫起来。

    “什么都没有——”叶纤红白了她一眼,“我又不知道你要来蹭饭。”

    嘴上这样说着,叶纤红快步走进厨房,先淘米做饭,然后打开冰箱,思考做什么菜给她吃。

    章诗萍运气不错,今天她正好买了不少食材回来,如果是昨天,叶纤红就算想请客,也巧妇难为无米之炊。

    想着章诗萍是香港人,叶纤红最后决定做几道粤菜。


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